Kab Subang,transnews.co.id-Kecamatan Cijambe Kabupaten Subang Jawa Barat menggelar kegiatan Festival dan Launching makanan ringan berbahan baku singkong di lapang Kecamatan Cijambe Kabupaten Subang,Selasa (24/11/2020).
Launching kegiatan dibuka resmi oleh Bupati Subang H. Ruhimat didampingi Ketua TP PKK Subang Hj. Yoyoh Ruhimat.
Ketua PKK Kecamatan Cijambe dalam sambutannya menyampaikan hasil bumi di kecamatan Cijambe sangat banyak salah satunya adalah singkong, untuk itu pihaknya mencoba bekerjasama dengan ibu PKK tim penggerak desa berinovasi mengolah bahan dasar singkong.
“Terlebih petani singkong seringkali mengeluh murahnya harga singkong di tingkat petani,”ungkapnya.
Sementara Camat Cijambe Agung Nugroho, mengatakan kegiatan ini sudah lama ingin dilaksanakan, banyaknya bahan singkong yang dihasilkan warga masyarakat dapat menjadi peluang untuk diolah lebih lanjut, apalagi saat ini untuk Kecamatan Cijambe belum ada makanan yang khas.
“Barangkali ke depan singkong atau hasil olahan berbahan dasar singkong ada yang bisa menjadi brand atau makanan khas dari Kecamatan Cijambe, sebagai upaya mewujudkan jawara wisata dan Jawara Pakaya,”kata Camat Agung.
Bupati Subang mengapresiasi atas upaya yang dilakukan pemerintah Kecamatan Cijambe sebab jika ada sinergitas semua pihak, singkong bisa memiliki nilai yang lebih tinggi.
“Kita tetap harus berupaya agar covid bisa di tekan penyebarannya, tetapi meningkatkan ekonomi masyarakat juga penting untuk kita tingkatkan salah satu nya meningkatkan perekonomian petani singkong,”ungkap Bupati.